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Política de Privacidad
Última actualización: octubre de 2026
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Responsable del tratamiento
Restaurante Taj Mahal · NIF X8099640Y · Avenida Benito Pérez Galdós, 41 (bajo), 03005 Alicante · tajmahalalicante@gmail.com · 965 120 321.
Qué datos tratamos
Los que nos facilitas al solicitar una reserva: nombre, teléfono, correo electrónico (opcional), fecha, hora y número de comensales, ocasión (opcional) y observaciones (opcional). Si en las observaciones nos indicas alergias o intolerancias, nos estás facilitando datos de salud de forma voluntaria, que usaremos únicamente para atender tu reserva. Además, cuando visitas la web, el proveedor de alojamiento trata tu dirección IP y datos técnicos básicos del navegador para poder servir las páginas y mantener la seguridad del sitio.
Finalidad y base jurídica
- Gestionar tu solicitud de reserva y comunicarnos contigo sobre ella (confirmación, cambios o cancelación), incluido el correo automático de confirmación o de acuse de recibo. Base jurídica: aplicación de medidas precontractuales a petición tuya (art. 6.1.b RGPD).
- Tener en cuenta las alergias o intolerancias que nos indiques. Base jurídica: tu consentimiento explícito al facilitarlas (art. 9.2.a RGPD), que puedes retirar en cualquier momento.
- Mantener la seguridad del sitio y prevenir abusos (por ejemplo, envíos automáticos no deseados). Base jurídica: interés legítimo (art. 6.1.f RGPD).
No tomamos decisiones automatizadas ni elaboramos perfiles, y no usamos tus datos para enviarte publicidad.
¿Es obligatorio facilitar los datos?
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Destinatarios
No cedemos tus datos a terceros salvo obligación legal. Para prestar el servicio utilizamos proveedores tecnológicos que tratan datos por cuenta nuestra: alojamiento web (Netlify) y correo electrónico y hoja de reservas (Google).
Transferencias internacionales
Algunos de estos proveedores están establecidos en Estados Unidos. Las transferencias se realizan con las garantías previstas en el capítulo V del RGPD, como las cláusulas contractuales tipo o el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU.
Plazo de conservación
Conservamos los datos de la reserva solo el tiempo necesario para gestionarla y los eliminamos como máximo 30 días después de la fecha de la reserva, salvo que una norma exija conservarlos durante más tiempo.
Tus derechos
Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, y retirar tu consentimiento, escribiendo a reservas@tajmahalalicante.es e indicando qué derecho quieres ejercer (podemos pedirte que acredites tu identidad). Responderemos en el plazo máximo de un mes. Si consideras que no se han respetado tus derechos, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) en www.aepd.es.
Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger tus datos, como limitar el acceso a la hoja de reservas al personal autorizado.